Serpe type Bergamo 35cm ou 45cm

• Forgée à chaud en Italie d’un seul bloc par l’entreprise familiale Angelo B. dans la région de Bergame.
• Acier outil traditionnel C45 d’une dureté de 45HRC, facile à aiguiser, affûter, réparer.
• 2 tailles :
  • 35cm de long (22cm de lame) pour 450g
  • 45cm de long (32cm de lame) pour 650g
• Manche en rondelles de cuir, très bonne prise en main même en cas de transpiration
• Crochet en bout de manche, permet de pendre la serpe, arrêter la main, réduire l’effort du poignet lorsqu’on porte une bûche piquée avec la pointe de la serpe, mais aussi lorsque le bras est au repos : la serpe n’a pas à être constamment tenue avec la main autour du manche, elle peut simplement être suspendue à l’annulaire et l’auriculaire grâce à ce crochet, ce qui permet de relâcher la tension du poignet.
• Tranchant à deux biseaux. Très bonne qualité de coupe pour sectionner des fagots, défricher, tailler, ébrancher.
• Se porte à la ceinture avec un porte serpe universel
• Aiguisage correct sorti d’usine

• Lime demi ronde douce
• Pierre aiguise tout synthétique
• Pierre aiguise tout naturelle
• Porte serpe universel
• Pour la protection de la lame et du manche : Notre super baume métal et cuir !

Rappel général : Ne pas utiliser d’outil finement affûté sur les arbres résineux, notamment à l’ébranchage. Ces essences peuvent avoir une dureté proche de la pierre à certains endroits, à cause du durcissement de la résine.

• Excellente serpe pour ébrancher grâce à sa courbe et son long tranchant.
• La forme la plus efficace, grâce à son long bec, pour se servir de la serpe comment moyen de manutention : tirer et rassembler des branches pour former un tas après élagage, ramasser des bûches ou des perches au sol en évitant de se baisser.
• Très polyvalente, on l’utilise en forêt pour nettoyer la zone avant abattage, mais aussi pour entretenir une haie en coupant les branches qui dépassent.
• Le petit modèle est très utilisé par les feuillardiers, vanniers, pour curer les perches de leurs petites branches, les sectionner, mais aussi pour produire des éclisses (fendre les perches en deux pour produire un plessage ou de quoi vanner).
• Mon usage préféré (Thibaud) : pour la Régénération Naturelle Assistée (RNA, à découvrir dans cette vidéo), qui me permet de boiser une prairie grâce à la pousse spontanée de chênes semés par les geais. Chaque année lorsque je fauche, je porte ma serpe à la ceinture et lorsque je passe à côté d’un sujet qui m’intéresse, j’élague ses branches latérales pour l’encourager à pousser vers le haut. Sans ça, les chênes buissonnent et se font constamment brouter par les chevreuils. La serpe Bergamo permet d’élaguer facilement en remontant du pied jusqu’en haut de la tige. La courbe formée par le bec attrape toutes les branches et les cisaille au passage.
• Ne sera pas pratique pour travailler sur billot à cause de son bec, dans ce cas préférez une serpe droite comme la Sassello ou la Piemonte. On peut tout de même travailler avec sur billot, mais dans ce cas la posture et le geste doivent prendre en compte la trajectoire du bec, afin que celui-ci ne puisse pas se planter dans le billot dans le travail.

S’aiguise avec une lime demi-ronde, puis une pierre naturelle ou synthétique “aiguise tout”. Ces formes sont recommandées car elles permettent de travailler dans les courbes

Voici notre vidéo d’aiguisage d’une serpe :

Cette vidéo montre comment aiguiser une serpe ou un croissant. L’astuce dans la vidéo pour avoir le bon angle d’usinage se réalise avec 2 pièces de 20c€. Il est possible de n’utiliser qu’une pièce de 20c€ afin d’avoir un angle encore plus fin.

Animation gif pour résumer le principe :

La serpe ou le coutelas est l’un des premiers outils inventés par l’humanité. C’est l’outil de base dans de nombreuses cultures, de l’Europe du Nord à l’Asie en passant par le Moyen-Orient. Cet outil apparaît encore dans de nombreuses vidéos en provenance de Turquie ou d’Asie, où l’on peut voir la serpe utilisée pour récolter du bois sec pour la cuisine, pour tailler des ustensiles en bois, hacher des végétaux ou encore découper de la viande. En Amérique, la serpe est très peu connue. C’est pourtant un outil formidable, plus épais qu’une machette et essentiel tant qu’il y aura des arbres sur terre.